Выращивание рассады перцев в домашних условиях

Ароматные и полезные перцы всегда желанны на нашем столе. А если хочется иметь понравившийся сорт, придется потрудиться с выращиванием своей собственной рассады.

Сроки посева.
Каждый огородник-овощевод сам решает, когда сеять семена перца на рассаду. Все зависит от климатической зоны и от сортов перца. Допустим, обычно рассаду в вашей зоне высаживают в грунт в первой половине мая. Примерные сроки посева семян будут такие:
• позднеспелые сорта – первая половина февраля;
• среднеспелые сорта – вторая половина февраля;
• раннеспелые сорта – первая половина марта.
Информация о сорте всегда присутствует на пакетиках с семенами.

Посуда и грунт для выращивания рассады.
Здесь можно дать волю своей фантазии. Самое простое – купить посуду в специализированном магазине. У любителей поэкспериментировать большой выбор подручных средств. Это упаковки из-под молочных продуктов – пакеты, коробки, стаканчики для йогуртов, пакеты, в которых был сок и т. д. Используются также и одноразовые стаканчики. Ну и мои любимые торфяные таблетки. Выращивание в них перцев, такое же, как и выращивание рассады помидоров в таблетках.
Следует помнить, что перцы более нежные создания, чем помидоры и при пересадке могут болеть. Поэтому все операции по пикированию и высадке рассады нужно проводить в максимально щадящем режиме для корневой системы. То есть, лучшим вариантом посева семян буде персональная посудинка для каждой семечки – маленький стаканчик, пластиковый контейнер, торфяная таблетка.
Грунт для рассады перцев лучше купить в магазине. Там уже присутствуют все необходимые компоненты, не надо будет заморачиваться с подкормкой.

Посев семян в грунт.
Посуду для посева наполняем грунтом и поливаем. Если посев производим в таблетки – замачиваем их. Делаем лунки глубиной примерно 1 см (удобно это делать карандашом). Семена помещаем в луночку и засыпаем землей. Посуду можно накрыть стеклом, полиэтиленом, или же выращивать семена в специальных минитепличках. Можно и не накрывать, но тогда придется более тщательно следить за состоянием грунта, чтобы он не подсох.
За точной температурой я не слежу, потому что создать нужную и не могу. То есть все процессы идут при комнатной температуре.

Подсветка.
Если перчики были посеяны в феврале, очень желательно обеспечить им дополнительное освещение. Для этого можно использовать специальную фитолампу, а можно обойтись и обычной лампой дневного света.

Пикирование.
Некоторые источники предлагают выращивать перчики без пересадки, то есть сразу их сеять в постоянную посуду. Я так не пробовала, всегда пересаживаю.
Для пересадки нужна посуда грамм на 400, тогда растениям будет максимально комфортно.
Так как у меня с освещением проблема – не всем хватает – всходы вытягиваются моментально. Поэтому я не жду 3 – 4 настоящих листочков, а приступаю к пикированию при 2 настоящих, или даже без них. Итак, беру сеянец, освобождаю его от посуды и помещаю его в грунт до уровня семядолек. Далее – полив и в светлое место.
Везде пишут, что перцы при пересадке не заглубляют, но, видимо, на начальной стадии они это дело переносят хорошо. Проверяла опытным путем.

Полив.
Трудно рекомендовать какой-то график полива. Во время выращивания рассады у нас в квартирах еще включено отопление, в каждом жилье свой микроклимат. Поэтому придется следить за растениями, чтобы не допустить пересыхания грунта и в то же время не залить.

Закаливание.
Чтобы растения легче перенесли пересадку, начинаем их приучать к внешним условиям еще дома. Когда дневная температура на улице поднимется градусов до 12 – 15, начинаем выносить рассаду на улицу (балкон). Сначала минут на 15, с каждым днем оставляем их все дольше на свежем воздухе, а потом переселяем на весь день. Если ночи еще холодные, заносим на ночь в дом.
В прошлом году у меня было много рассады, а места для нее мало. Поэтому распикированные растения я сразу выставила на застекленный балкон с температурой 12 -15 градусов. Чувствовали они себя прекрасно. Следует уточнить, что балкон у меня солнечный, и температуры днем были наверняка повыше.
Если вы живете в жарком климате, растения нужно постепенно приучить и к жаркому солнышку.

Высаживание рассады перцев в грунт.
Место для грядки выбираем солнечное, перекапываем грунт, удаляем сорняки. Делаем лунки глубиной на штык лопаты. В них насыпаем перегной примерно на одну треть, горсть золы, перемешиваем. Расстояние между лунками см 40. Растения высаживаем на ту же глубину, что они были в горшке. Желательно сразу же подвязать к колышкам. Все это делается вечером или в пасмурную погоду. Если на следующий день ожидается солнечная погода, будет нелишним укрыть перцы ветками или вырванной травой.
Уже много лет я высаживаю перцы по 2 штуки в лунку. Мне кажется, им так намного лучше, как-то поддерживают они друг друга. Парочка в лунке должна быть одного размера. Этот способ особенно хорош, если места для огорода маловато.
После посадки лунки поливаем и мульчируем перегноем. Дальнейший полив проводим «по показаниям». Перцы любят частый полив, но не очень обильный.
Никакой «химии» я для подкормки не использую. Недели через две после посадки поливаю удобрением из сквашенной травы. Об этом у меня написано здесь. Недели через две повторяю такую подкормку. Ну и, конечно, рыхление в процессе роста.

ХОРОШИХ ВАМ УРОЖАЕВ!!!